Long time no see... Igen!

Nu har andan fallit på för att skriva igen. Jag har en ny kärlek, en ny familjemedlem och ett nytt intresse - S*Birmastans Strängnäs Waterlily heter hon och hon är en lilamaskad helig birma. 

Lily, som hon kallas, är en dröm som besannats för mig då jag i hela mitt liv har drömt om en birmakatt. Nu kretsar livet mycket runt birmor, kattutställningar och tankar på en framtida egen uppfödning. 

Självklart är Lily främst en familjemedlem, precis som våra äldre huskatter Flisan och Theo. 

Sommarlycka

 

Vi har haft besök av en utav barnens fastrar med familj. På kvällen blev det grill med lite fördrink och plockmat innan. Vi drack Jacquart Brut Mosaïque champagne, vilket var en av de sex bubbliga flaskor som fick följa med hem från Danmark. Champagne en tisdag - helt OK om det är semester! De underåriga fick en bubblig drink på mixad färsk jordgubbspuré, Rubicon Passionsjuice och lite Loka Citron. 

Plocket bestod av jordgubbar, kex med svart tapenade och minikrustader fyllda med kallrökt lax/pepparrotsfärskost samt en lite värmd variant med getost/hjortronmarmelad.

Jag älskar verkligen bubbel och plockmat!

 

Idag har vi besökt Borensberg och tittat på slussande båtar i olika storlekar. Det är ju inga jättestora slussar där, som t.ex slusstrappan i Berg, men för små barn är det ändå spännande. Här på Östgötaslätten är det varmt och soligt idag så det blev även ett besök i glassbaren. SIA:s nya kulglass Salt Karamell kan varmt rekommenderas! Efter Borensberg stannade vi till och åt lunch på Brunneby Musteri, vars gårdsbutik vi regelbundet besöker. Kidsen älskar deras sylt och ratar all annan, även mormors hemkokta. Det är ett mycket trevligt ställe och jag rekommenderar alla som har vägarna förbi att stanna till där!  

Ikväll blir det grillat igen, denna gången med bästisen och hennes familj.

 

Sommarlycka från eget trädgårdsland

Sommarprojekt Renovering

Nu har jag varit sådär dålig på att skriva igen men det har varit en hektisk period både på jobbet och privat nu innan midsommar, så jag skyller helt enkelt på det.

Äntligen är sommaren här med semester och allt vad det innebär! Regn mer än sol hittills, men det är ju föga förvånande under den svenska sommaren även om det alltid är lika trist.
Semestern för mig är uppdelad i två perioder och jag är nu mitt inne i den första. Första semesterveckan har spenderats i Danmark med två heldagar på Legoland, en riktig familjesemester alltså och det känns som om vi har ett mini-Legoland hemma nu eftersom det följde med både det ena och det andra hem. Nästa vecka blir det en del släktbesök, både här hemma och borta, så den veckan lär flyga fram. Vila på semestern, vad är det? I sommar har vi dessutom Projekt Renovering. Barnen ska få nya rum och då måste vi dessutom automatiskt göra om en hall samt tv-rummet, så det är mycket jobb framför oss men det ska bli väldigt roligt och mycket efterlängtat att få se slutresultatet.

Nu är det sommar så nu är det rosé i glasen som gäller och jordgubbar i alla dess former!

Första maj & scones

Igår var en otroligt hektisk dag på jobbet som alltid inför högtiderna/storhelger. Maken jobbade så det blev en lugn Valborg hemma hos oss. Det blåste väldigt mycket så vi skippade brasan och grillning. Istället kollade vi på den årliga stora motorcykelparaden som kör förbi vårt lilla samhälle på väg till Skänninge. Nu är det långhelg som gäller för mig, jag är ledig ända fram tills på måndag.

Första maj inleddes med soligt väder. Det är en dag för trädgårdsarbete tydligen... Not my cup of tea egentligen men jag vill ju också ha det fint såklart!

Nu på morgonen vaknade fröken piggelin i ottan. Har hunnit göra scones, det gör jag till frukost ganska ofta när vi är lediga .

Här är ett riktigt bra recept:
5 dl mjöl
100 gram smör
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl mjölk (alt matlagningsgrädde/creme fraiche/matyoghurt)
1 ägg
Ev ca 1,25 dl riven ost t.ex Västerbotten

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke m en ballongvisp. Tillsätt smör, det funkar bra med rumsvarmt el lite smält. Bland i mjölkprodukt, ägg och ev ost, använd gärna en träsked. Klicka ut i muffinsformar, jag använder alltid formar i en muffinsplåt för stabilitet.
Grädda ca 10-15 min tills sconesen har fått fin färg.

Grill- och rosésäsongen är inledd

Nu börjar det äntligen bli vår på riktigt här i Östergötland. Snart är det Valborg men ännu har jag inte sett varken vitsippor eller gröna knoppar på träden.
Hemma hos oss är nu grillsäsongen inledd och vi har hunnit grilla ett par gånger. Det är ju godast nu i början! Även på jobbet märks det att folk vill grilla, det är hektiskt minst sagt.

Med grillsäsong är det också rosésäsong. I budgetklassen finns Barefoot White Zinfandel för endast 59 kr. Det är ett halvtorrt riktigt godisvin med smak av bl.a jordgubb och persika, perfekt som fördrink/mingelvin. Andra roséfavoriter är Jacob's Creek Shiraz Rosé (69 kr), snygga handväskeboxen Vernissage Syrah Rosé (209 kr) och den mousserande cremanten Blason de Borgogne (96 kr).

Sweet Obsession

Jag fullkomligt älskar Body Shops body butters, inte alla men de flesta. Speciellt de som är för torr hy. Den senaste persikodoften tog slut nyligen men då kom jag på att jag hade fått en body butter i present för ett tag sedan. Denna body buttern är från märket Bubbles & Butters och jag har nu hunnit testa den en dryg vecka. Doften är ganska markant och stark, fruktigt godis skulle jag säga att den doftar (Hot Mango tror jag min body butter heter). Det behövs ingen parfym efter att man smort in sig! Body buttern innehåller sheasmör och för mig som har en otroligt torr hy funkar den alldeles utmärkt. Huden håller sig återfuktad och vid applicering absorberas body buttern snabbt.

Pris: ca 129 kr (finns bl.a på Nelly.com och Eleven.se)

Ett rosa bubblande påskägg

 

I år skippar jag godis i påskägget och föredrar rosa bubbel istället.

 

I höstas läste jag på hemsidan för min favorittidning Elle Mat & Vin om en fyndchampagne som heter Collet Brut Millesime från 2002 för 365 kr, vilket beställdes och avnjöts till hummern på nyår. Samtliga i sällskapet var rörande överens om att det var en helt fantastisk champagne! Nu har leverantören slut på just årgången 2002, men man kan beställa från 2004. 

Rosa champagne är för min del en riktig favorit och Collets rosa variant är nu beställd, den kostar 320 kr och jag har stora förväntningar på den.

Eftersom jag beställde den häromdagen hann den ju inte dyka upp till helgen, så istället får vi dricka ett mousserande vin som heter Blason de Bourgogne Cremant de Bourgogne Rosé Brut för 93 kr istället, den ingår i Systembolagets ordinarie sortiment. Det är en riktigt god rosa skumpa som jag gärna dricker ihop med mina tjejkompisar när vi ses!

 

Som vanligt inför högtider har vi fruktansvärt mycket att göra på jobbet och Annandagen är en helt vanlig jobbdag för mig. Idag har jag i alla fall en ledig idag och det innebär lite städande och fixande. Vi får besök av mina föräldrar och syster i helgen och på söndag ska vi dels hinna med att kusinbarnet som fyller 3 år sa firas och så ska sonen åka på påsklovsbesök till en av fastrarna med familj. Syster och jag har en inbokad turridning på islandshästar under morgondagen, har inte suttit på en häst på minst 10 år men det ska bli väldigt roligt!

En riktigt Glad Påsk önskar jag er alla!